Piatti thai per allergici e vegani!

Visti i problemi allergologici o di cultura alimentare che possono inibirvi nel viaggiare, volevo ancora una volta ribadirvi che non dovete affatto privarvi dei piaceri del viaggio o della cucina thai solo per le allergie! Ci sono diversi piatti thai che soddisfano le esigenze tante degli allergici quanto dei vegani. Piatti vegetariani, ma anche altri semplicemente senza glutine, uova, frutti di mare o altre sostanze.
Volevo adesso soffermarmi sui cibi dopo un primo capitolo generico sulle allergie.

Medicinali e cure in Thailandia

Chi non conosce bene questo Paese potrebbe credere che il settore farmaceutico thailandese non è di buon livello e i farmaci prodotti sono scadenti.

Non è affatto così! Le medicine prodotte in Asia, fra cui quelle dei colossi farmaceutici indo-cinesi, sono di alta qualità e il loro valore è riconosciuto a livello internazionale, con tanto di brevetti certificati e riconosciuti.

Forse in Italia se ne sente parlare poco, anche a causa di un'informazione mediatica piuttosto scarsa sul fronte "estero", ma la Thailandia è fra i primi posti per il turismo medico.

Sono l'astro nascente del settore farmaceutico internazionale con le loro medicine a basso costo e con la loro grande efficacia, tanto che lo stesso premio nobel per l'economia Stiglitz auspicava la crescita di queste superpotenze per sbloccare l'immobilismo lobbistico delle case farmaceutiche che attanaglia gli Stati Uniti e in genere l'Occidente nel suo complesso.

Thailandia: meta sicura o no?

Come avevo già in parte detto nei post su cosa non fare in Thailandia e i consigli sanitari per la vacanza, la Thailandia è un posto sicuro. Capisco che, specie una donna che vuol viaggiare magari da sola, ha queste preoccupazioni o che si abbia paura di contrarre malattie, sono preoccupazioni che ho avuto anche io quando iniziai a viaggiare per le prime volte nell'ex Siam, ma appena conoscerete meglio il posto capirete da voi che i timori erano infondati e che in media è più sicura una città turistica thailandese che una città italiana (o ancor peggio americana). Le città turistiche non sono più pericolose di quelle italiane, basta usare il buon senso e tutto filerà liscio come l'olio!

Numeri e indirizzi utili in Thailandia

Ambasciata d'Italia a BANGKOK 

CRC Tower, CRC Tower, All Seasons, 87 Wireless Road Lumphini, Pathumwan, Bangkok 10330

Prefisso dall’Italia 0066
Tel. (0)2 250 4970 Centralino
Fax: (0)2 250 4988 Ufficio Consolare
Cellulare attivo solo per emergenze fuori orario di servizio: 0066 (0) 818256103 

La Cancelleria diplomatica, l'Ufficio commerciale e l'Ufficio culturale sono ubicati al 40mo piano mentre l'Ufficio consolare e l'Ufficio visti si trovano al 27mo piano.

e-mail: ambasciata.bangkok@esteri.it
web: http://www.ambbangkok.esteri.it/

E-mail: ambasciata.bangkok@esteri.it 
consolare.bangkok@esteri.it 

Malattie in Thailandia: quali sono le più rischiose

Sebbene la Thai sia n posto sicuro per i turisti, alcune malattie sono davvero pericolose e meritano una nota d'attenzione.

In Thailandia i veri rischi sono legati quasi tutti a punture di insetti e sono la malaria, la filariosi, l'encefalite giapponese, la febbre dengue, la febbre tifoide, l'epatite A e B, diarrea del viaggiatore, il colera e l'Aids.

Ma prima di giudicare leggete tutto.

Focus su due malattie tropicali a noi poco conosciute: encefalite giapponese e febbre dengue

Data la preoccupazione di molti ho deciso di dedicare un breve focus a queste due malattie a noi poco conosciute e che potrebbero essere delle grane in Thailandia: l'encefalite giapponese e la febbre dengue.

Turismo medico in Thailandia

Premessa: molti hanno un'opinione alquanto sufficiente riguardo la medicina nei Paesi asiatici.

Forse per l'immaginario di povertà diffusa o per conoscenze delle antiche radici di medicina cinese (agopuntura, aromaterapia e varie), molti occidentali disinformati diffidano dei medici thai.

In realtà, specie gli italiani, non sanno che i medici thai sono molto qualificati, spesso molto più dei loro colleghi europei. Di certo non si sentono casi di malasanità, falsi medici o raccomandati negli ospedali, questo è poco ma sicuro. La notizia più scandalosa in Italia fu quella del mafioso calabrese che era riuscito a piazzare sua moglie come primario di medicina con la terza media, il vero terzo mondo medico per tanti versi è l'Italia...

Esporsi al sole in Thailandia

Esporsi al sole può essere fastidioso perché è una terra tropicale e le pelli più sensibili potrebbero risentirne (in termini di ustioni).

Per questo è opportuno seguire questi pochi semplici consigli:

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·         esporsi al sole per poco tempo le prime volte, iniziate con una 15ina-20ina di minuti per poi gradualmente aumentare i minuti

·         ricordarsi che anche sotto l'acqua rischiate le ustioni ed anzi sott'acqua è ancora peggio (idem  se fate immersioni subacquee, mettete la muta per coprirvi)

·           mettere delle creme solari forti (tipo 50 o 70) perché le comuni creme che usiamo in Italia (dalle 40 in giù) non sono abbastanza efficaci, le 30 ad esempio non servono a nulla. Le stesse creme solari che troverete lì (in Italia non ci ho mai fatto caso, ma le 70 non le ho mai viste) servono per ripararvi per un'oretta al massimo. Alle prime esposizioni non fissatevi con l'abbronzatura (specie dopo un bel bagno, le creme non sono impermeabili).

·         c'è chi consiglia di assumere nell'organismo vitamina C, bevendo succhi di frutta all'arancia e simili. Può effettivamente fare bene, ma non sarà il succhetto ogni tanto a farvi fare grossi progressi...

·         anziché creme solari normali si può valutare se usare creme solari al cocco: si dice che l'odore tenga lontani eventuali fastidiosi insetti in spiaggia. Le vendono nelle farmacie o nei negozi

·         come doposole eventualmente usate l'aloe vera

Ricordiamoci che si tratta sempre del sole, valgono i discorsi che fanno gli esperti durante la nostra

stagione estiva, solo in maniera più accentuata essendo il sole tropicale più forte.

Quindi si consiglia, specie per chi ha la pelle più chiara e delicata, di non esporsi troppo e aumentare

il tempo di esposizione gradualmente e mettendo sempre la crema solare (magari anche la

gradazione della crema a scendere piano piano).

Non sottovalutate però il sole, perfino camminando per tanto tempo (da vestiti) sotto il sole di Bangkok ci s può scottare un po' sul collo e le zone più delicate e scoperte.

I danni alla pelle vanno dalle piccole ustioni temporanee ai più seri tumoretti della pelle, quindi il consiglio è di metterle sempre quando siete a mare!

Ovviamente evitate le ore in cui il sole batte più forte, mettete volendo un cappellino (magari anche quando siete in città) e dopo un'oretta o due spalmarsi nuovamente la crema, anche se siete stati molto tempo sotto l'ombrellone.

foto di supersum (off)

Cosa non fare in Thailandia?

Una volta in Thailandia vi servirà sapere cosa non dovete fare per non cacciarvi nei guai!

Vi riporterò una serie di cose da evitare (alcune da non fare categoricamente per non rischiare di finire male per davvero), così partirete informati ed accorti per ogni evenienza, anche le più improbabili.

Incidente di Alessandro Amadori, un motivo in più per fare l'assicurazione sanitaria

Ricordate l'incidente nel 2012 di Alessandro Amadori? Il ragazzo che dopo un incidente rimasto fuori al Bangkok Hospital di Phuket perché senza 20mila euro non l'avrebbero operato?

Ricordiamo questo incidente, come numerosi altri del resto, sia per solidarietà che per ricordare di fare sempre l'assicurazione sanitaria, non si sa mai cosa può succedere.

Un motivo in più anche per apprezzare il nostro welfare, ricordatevene quando i politici tagliano la sanità...

Consigli sanitari per la Thailandia

Molti non conoscendo la Thailandia ne parlano quasi fosse alla stregua del Burundi (con tutto il rispetto per il Burundi!), ma a livello sanitario, specialmente per le mete turistiche tradizionali, è una meta sicura.

Basta usare del buon senso e seguire qualche piccolo accorgimento per ridurre al minimo i vostri problemi durante il viaggio.

Partiamo con le info generali: per la Thailandia non serve avere nessuna vaccinazione specifica, ma sono consigliate le vaccinazioni contro epatite A e B, malaria, tifo, difterite, rabbia, colera, encefalite giapponese.

Ma voi siete già obbligatoriamente vaccinati per tutte se siete italiani o avete vissuto in Italia sin da piccoli, tranne l'encefalite giapponese probabilmente.

Diffusione del virus HIV

In Thailandia la diffusione del virus dell'HIV è molto diffusa, è fra le nazioni con più casi per densità di popolazione.

Assicurazioni sanitarie: perché? quali?

Se avete deciso di andare in Thailandia sappiate che è ultra consigliato fare un'assicurazione sanitaria.

Allergie in Thailandia

Siccome il tema può intere interessante non solo per gli allergici, ma anche per chi potrebbe avere allergie particolari ai frutti tropicali o altri elementi dell'ecosistema thailandese senza saperlo, vi riporto un eccellente articolo di libero viaggi, che fornisce anche qualche ulteriore consiglio sanitario a quelli che vi ho già dato.

Animali selvatici

Penso non sia sconvolgente sapere che in Thailandia, ovviamente nelle aree non urbanizzate, ci sono diversi animali selvatici pericolosi.

Ma nessun allarmismo, non li troverete certo nelle città o nelle mete turistiche.

E' un Paese tropicale, è normale che ci siano rettili e insetti pericolosi e animali come tigri, bufali ed elefanti, del resto questi animali (specie i pericolosi) ci sono un po' ovunque, eccetto nella nostra Europa.

Cosa mettere in valigia?

Avrò messo tutto in valigia? Cos'altro dovrei/potrei mettere?

Un viaggiatore si pone queste domande prima della partenza, ma tante volte, vuoi perché sovrappensiero, vuoi per semplici distrazioni, ci si dimentica sempre di qualcosa. E parlo per esperienza!

Proprio perché sono il primo a dimenticare sempre qualcosa ho creato una guida su cosa portare con sé in vacanza, in modo da non scordare nulla.