Per chi affronta viaggi così lunghi e non ha esperienza
potrebbe trovare qualche perplessità su dove e come fare per mangiare.
Potete stare tranquilli, in Thailandia troverete tutto a
portata di turista, ci sono tantissimi ristoranti sparsi per tutte le città
turistiche!
Dove conviene mangiare?
Se fate viaggi brevi la cosa migliore da fare è andare
nei ristoranti. Ho scritto qualche ristorante nelle guide specifiche per città
in modo da orientarvi verso qualche buon ristorante di mia conoscenza, ma di ristoranti di qualità ce ne sono ovunque.
Mangiare è un piacere della vita, almeno in vacanza...
godetevela! Mangiate nei posti che più vi ispirano e dove si mangia bene,
provate a fare la vita dei Berlusconi almeno in vacanza, godendovela a pieno.
Inutile andare sempre nei fast food per risparmiare, non
ha senso fare una vacanza in Thailandia spendendo 500 o più euro di biglietto
aereo per poi tirchiare proprio sul cibo.
Vedrete che troverete ristoranti di qualità stratosferica
a prezzi che in Italia nemmeno vi sognate!
I ristoranti italiani qui, quelli gestiti da italiani e
che di italiano non hanno solo il nome, sono davvero squisiti. Alcuni
ristoranti mi hanno davvero sbalordito sin dalle prime volte in terra thai, non
mi sarei mai immaginato cibi di tale qualità così lontano da casa, molti
ristoranti non hanno davvero nulla da invidiare a quelli italiani in Italia.
La carne è veramente gustosa così come il pesce, la pizza
buona come si fa al sud dalle mie parti l'ho trovata raramente, ma comunque il
livello medio dei ristoranti italiani è abbastanza buono.
Mangiare
internazionale costa ovviamente di più, mangiare italiano e francese nella
fattispecie.
La maggior parte dei ristoranti stranieri è di origine
italiana.
Mangiare thai
o asiatico costa meno, in particolare la cucina indiana e thai sono molto
economiche.
io direi di evitare le cucine asiatiche, thai inclusa,
non perché non siano buone (anche se personalmente non le apprezzo), ma perché
si può provare una volta o un paio, ma pensare di mangiare thai per tutto il
viaggio è una follia. Il motivo è semplice, le cucine orientali sono molto
speziate e possono provocare problemi intestinali per stomaci non abituati come
i nostri, specie i più delicati.
Provare la cucina del posto penso debba essere un must
per i turisti come si deve, ma occhio a non esagerare! Gli stessi residenti
mangiano thai una o due volte la settimana in genere, per lo meno gli italiani,
altri con cucine più speziate o particolari riescono a mangiarlo più volte.
Pensate che gli stessi thai alle volte hanno problemi con
la loro cucina, figuratevi voi...
Attenti anche ai prodotti "spicy", sono molto, molto piccanti, più dei nostri prodotti.
Mangiare nei fast
food
E' possibilissimo farlo 24/24 e 7/7. Troverete diverse
catene tipo McDonald's un po' per tutta la nazione, anche nei centri
commerciali. Se avete fame e volete fare uno spuntino sono luoghi apprezzabili,
ma non mangiateci troppo spesso perché è tutt'altro che salutare, anche in
termini di problemi intestinali.
Molti centri commerciali hanno delle food court niente
male, sono dotati di buoni ristoranti, buffet o fast food in cui mangiare a
prezzi molto bassi, se ci andate con i thai vi fanno vedere loro dove andare e
cosa ordinare.
Molto diffusi i Pizza Hut, per certi versi sono
sconcertanti, le cose più tradizionali possono anche piacere, ma ho visto delle
pizze bianche condite con ketchup e senape al posto del sugo e porcherie varie
come condimento. Insomma, ci sarà un motivo se hanno fatto fortuna ovunque ma
in Italia non ci hanno mai messo piede...
Mangiare
preparando da sé
Ci ho dedicato un articolo, mangiare da sé ha i suoi vantaggi in termini salutari e di
costi. Non risparmierete tantissimo, ma comunque per lunghe permanenze è
consigliabile.
